가짜꿀과 유전자변형옥수수를 사용한 제품(액상과당,물엿,올리고당) 등이 판치고있는 요즘 아주 좋은 대안이 되는 감미료이다 그냥 코코넛의 진액을 건조시킨 가루라고 한다 화학적인 공정 및 정제과정도 없으며 많은 나라에서 유기농인증을 받았고 무화학 저과당으로 당뇨환자들에게 많은 병원에서 추천되는 유일한 감미료라고 한다 정제된당 대신 건강을 위해 많은 영양소가 함유되고 저혈당지수의 맘스위트로 바꾸길 적극 권장한다
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